秋风渐凉，大闸蟹的季节也悄然而至。十月，母蟹壳鲜美，十一月，公蟹满溢醇香。大闸蟹的享用方式你熟悉吗？一同来了解一下吧。

品味大闸蟹的技巧

1. 将螃蟹蒸熟，用剪刀解开身上的绳子；

2. 剪断螃蟹的大爪子；

3. 清除螃蟹腹部的蟹盖；

4. 轻巧打开蟹壳；

5. 在蟹壳中发现丰富的蟹膏，用小勺子享受其丰富营养；

6. 掰开蟹壳的另一半，注意去除白色的蟹肺，不可食用；

7. 清理蟹肺后，再将蟹壳的一半掰成两部分；

8. 剪裁蟹脚部位，轻松取出蟹脚中的肉品味；

9. 螃蟹身子食毕，接下来品味蟹脚；

10. 拿起一个蟹脚，用剪刀分成三段；

11. 剪断后，轻松取出蟹脚的肉，尽情享受美味。

通过上述方法，相信你对于如何品味大闸蟹已有更多了解。祝愿你品尝愉快，身体健康。