想要保持健康吗？吃得对可以实现这个目标。想要拥有长寿吗？同样，饮食也可以帮助你实现这一愿望。今天，我将为大家介绍五款有助于长寿和养生的食谱。如果你想生活得更加精彩，那就快来看看吧！

一、五行益寿养生粥

材料：去核通心红枣20枚，去芯通心莲子20粒，葡萄干30粒，干黄豆30粒，黑米适量。

做法：将以上五种食物浸泡一夜，然后一起煮烂即可食用。

二、补气长寿汤

材料：枸杞5钱，淮山1两，党参5钱，桂圆5钱，沙参5钱，生姜片3片，玉竹1两，红枣5颗。

做法：将600cc的水注入锅中煮开，然后放入所有材料，用小火熬煮出味即可。

三、寿星水鱼

材料：甲鱼，人参，红枣，桂圆肉，焐油青菜心，葱段，姜片，绍酒，精盐，鸡清汤。

做法：

1. 将鸭鱼处理干净，放入鸡清汤、葱、姜、酒、盐中。

2. 再加入桂圆肉、红枣、人参，蒸至入味。

3. 最后放入青菜心。

四、长寿菜-海带烧排骨

材料：排骨700克~800克，干海带20根左右，600克，盐、酱油和生姜适量。

做法：

1. 将排骨用热水烫一遍，然后放入锅中，加水差不多盖住排骨，点火烧开。

2. 把水倒掉或去除浮沫。

3. 浸泡后的海带放入水中至柔软，切成6~8厘米宽、10厘米长的小段，制作成"海带结"。

4. 将萝卜切成小块。

5. 在锅里放入水和预先煮过一遍的排骨，大火烧开，小火煮1~1.5小时。

6. 加入海带，再煮30~40分钟后，加入萝卜、盐和酱油，继续用小火炖熟即可。

7. 根据冲绳的习惯，可准备一些姜末，根据个人口味添加，据说味道会更好。

五、益寿软烧豆腐

材料：豆腐250克，芝麻油100克、花椒3克、白糖20克、葱丝15克、姜丝15克，酱油10克、绍酒15克、味精1克、清汤100克、花椒油10克。

做法：

1. 豆腐蒸熟后削去四边黄皮，切成2厘米见方的块，放入温水锅中用小火炖煮，至浮起时捞出沥干水分。

2. 在炒锅中放入芝麻油，用中火烧至六成热（约150℃），放入花椒略炸至黄色时捞出不用，然后加入白糖，改用小火炒至红色，放入豆腐炒匀，等豆腐上色后，加入葱丝、姜丝、酱油、绍酒、味精、清汤、白糖，用慢火煨炆至豆腐呈枣红色，汤汁变稠浓时，淋上花椒油即可。

以上就是这五款长寿养生食谱，希望对大家的健康和长寿有所帮助！