这篇文章介绍了黄酒的各种功效与价值：

1. 丰富氨基酸：黄酒含有18种氨基酸，其中包括8种人体必需的氨基酸，比同量啤酒和葡萄酒含量更高。

2. 易于消化：黄酒含有多种易被人体消化的营养物质，如糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素及有机酸等，使其成为高营养价值的低酒精度饮品。

3. 舒筋活血：冬天温饮黄酒可以活血祛寒、通经活络，有助于预防感冒，促进血液循环和新陈代谢，同时补血养颜。

4. 美容抗衰老：黄酒富含B族维生素，如B1、B2、尼克酸和维生素E，长期饮用有益于美容和抗衰老。

5. 增进食欲：黄酒中含有丰富的锌，有助于促进食欲和维持正常的食欲、味觉以及性功能。

6. 保护心脏：黄酒含有多种微量元素，对心血管健康有益，有助于防止高血压和血栓形成。

7. 理想的药引子：相对于白酒和啤酒，黄酒的适中酒精度使其成为一种理想的药引子。

总之，黄酒具有多种健康益处，包括清除自由基、促进新陈代谢、改善肠道功能、保护心脏和抗衰老等。