享受茶的智慧

许多人热衷于在新茶季节品味茶叶，但需要谨慎选择时机。由于新茶保存时间短，含有较多未经氧化的多酚、醛类和醇类等物质，对胃肠黏膜有强烈的刺激作用，容易引发胃病。因此，应适度饮用新茶，尤其应避免饮用存放不足半个月的新茶。

谨慎挑选茶叶

茶叶在栽培和加工过程中可能受到农药等有害物质的污染，表面常有残留物。因此，首泡茶可能含有洗涤作用，应予以避免。

不宜空腹饮茶

空腹饮茶可能稀释胃液，降低消化功能，导致茶叶中的不良成分大量进入血液，引发头晕、心慌和乏力等症状。

经期需慎重饮茶

在月经期间饮茶，尤其是浓茶，可能诱发或加重经期综合征。医学专家的研究发现，与不饮茶的人相比，有饮茶习惯的人患经期紧张症的几率高出2.4倍，每天饮茶超过4杯的人增加3倍。

餐后适宜品茶

茶叶中富含鞣酸，与食物中的铁元素反应生成难以溶解的新物质，长期饮用可能导致铁元素缺乏，甚至引发贫血。正确的方式是在餐后一小时再饮茶，并注意结合适当的锻炼，可以获得更好的减肥效果。

溃疡患者慎重饮茶

茶叶中的咖啡因可刺激胃酸分泌，增加胃酸浓度，可能导致溃疡甚至穿孔。因此，患有溃疡的人应慎重饮茶。