随着年底的到来，社交场合增多，再加上寒冷的天气，那些肠胃较为敏感的人需要格外小心了！保持肠胃健康对度过一个愉快的新年非常重要。今天，我们将为您介绍12种有助于调理肠胃的食物。

**调理肠胃的食物**

1. **酸奶**

经常食用酸奶有助于补充肠道中的益生菌，这些益生菌可以减轻炎症、缓解肠胃不适，尤其对于处理便秘问题很有帮助。所以，如果你对牛奶过敏或容易腹泻，酸奶是一个不错的选择。

2. **全麦食品**

肠道中的纤维不仅有助于益生菌的生长，还能加速食物通过消化系统的过程。专家建议多食用同时富含可溶性和不可溶性纤维的食物，比如燕麦。要避免过多食用细粮，而是多吃全麦面包、意大利面和各种谷类。

3. **小米**

小米容易被身体吸收，被营养专家称为“保健米”。它有助于健脾、益肾气，清热利小便，适合治疗脾胃虚弱、体虚、产后虚损和食欲不振。你可以单独煮小米粥，也可以加入不同的食材制作各种口味的养生粥，加入芝麻会更香浓。

4. **莲藕**

多食莲藕有助于调理肠胃，它可以缓解便秘，促进健脾开胃。这得益于莲藕中丰富的黏液蛋白和膳食纤维，它们有助于减少身体对脂肪的吸收，还有助于减肥。

5. **牛肚**

牛肚性平，味甘，历代医学多有论述：“牛肚和中，益脾胃”，适合脾虚的人食用。同样，羊肚也具有类似的功效。

6. **山药**

山药中的成分，如淀粉酶和多酚氧化酶，有助于改善脾胃的消化吸收功能，对于脾胃虚弱、食量不足、腹泻等症状具有食疗作用。山药中的尿囊素还有助于修复胃黏膜，对溃疡病的治疗有辅助作用。

7. **豆类**

黑豆和芸豆等富含纤维的豆类有助于治疗肠胃不适。然而，纤维素有时会导致腹胀和气体产生，因此肠胃敏感的人应开始时不要吃太多，逐渐增加豆类的摄入量，并随时观察反应以决定是否继续食用。

8. **包心菜**

包心菜对于养护胃部至关重要，它有助于健脾养胃、缓解疼痛、解毒、清热利水。此外，包心菜富含维生素C，对于止痛和促进溃疡愈合也有帮助。将包心菜与薏米、陈皮和蜂蜜一起烹饪还可以治疗胃部胀痛、上腹胀满以及胃溃疡等问题。

9. **橘皮**

橘皮中的挥发油可以刺激胃部分泌更多胃液，促进胃肠蠕动，从而促进消化。

10. **鸡肫皮**

鸡肫皮含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌，促进胃部蠕动。最好生食以避免胃激素被高温破坏。

11. **芦笋**

绿色的芦笋含有益生菌，可以刺激胃部的有益菌生长。即使无法获得新鲜的芦笋，冷冻芦笋也能发挥同样的作用。

12. **梅干**

梅干在调理肠胃功能不适方面表现出色。晒干的梅子中含有果糖发酵产生的酒精，是一种天然的泻药。它不仅有助于消化系统的顺畅运作，还有助于减轻炎症。

肠胃健康对每个人都很重要，