胃癌是一种常见恶性肿瘤，与人的不合理饮食、酗酒、吸烟、不健康心理状态等有关，因此为避免胃癌就需要从这些方面着手，养成良好的生活习惯。下面介绍预防胃癌的具体措施。

1、合理膳食：养成良好的生活及饮食习惯，少吃或不吃腌制、油炸、烟熏及烘烤霉变类等含亚硝胺类化合物致癌物质的食物，保护胃粘膜，饮食应定时定量，切忌暴饮暴食，避免刺激性强的食物对胃造成损伤性的刺激，减少胃炎及胃溃疡的发生几率。

2、戒烟戒酒：临床指出吸烟与胃癌的发生也有一定的关系，烟雾中含有多种致癌或促癌物质，是导致胃癌的主要原因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织，促进致癌物质的吸收，饮酒的同时合并吸烟，对胃的危害性更大，这是由于酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。

3、补充营养：多吃新鲜蔬菜、水果及牛奶等可有效预防胃癌的发生。因为新鲜的蔬菜、水果和牛奶富有维生素，可参与修复机体的天然屏障，阻止化学致癌物质在体内的合成。

4、积极治疗慢性病：警惕胃癌的发生还应积极治疗胃部慢性疾病，如萎缩性胃炎伴肠上皮化生、异常增生、久治不愈的胃溃疡、胃息肉等，这些疾病均可进一步恶变成胃癌。

5、定期体检：每年定期进行全面检查，尤其是伴有胃酸缺乏、萎缩性胃炎及胃息肉等疾病的人群和胃癌术后患者更应高度警惕胃癌的发生，努力做到早发现、早诊断、早治疗。

以上是预防胃癌的五种措施，希望对胃癌患者朋友有帮助。专家提醒，胃癌患者应及早接受正规治疗，以免错过治疗的最佳时期。