一般情况下，孕晚期可以通过几个方面来控制体重不增加，包括合理饮食、适度运动和治疗并发症。在孕晚期，密切关注体重的变化至关重要，避免过快的增长，以免对自身健康和胎儿发育造成影响。下面是具体的分析：

1. 合理饮食

孕晚期首先建议在饮食方面减少摄入肥肉、鸡汤、油炸食品等高热量和油腻的食物，而多食用新鲜的蔬菜和水果，这有助于控制体重的增加。

2. 适当运动

如果想要控制体重，在孕晚期适度进行运动锻炼是必要的，例如爬楼梯、散步或进行适合孕期的瑜伽锻炼等。

3. 治疗并发症

如果合并妊娠期糖尿病，这可能导致孕妇体重增长过多和过快。在这种情况下，需要积极采取饮食和运动控制体重，如果必要，可以在医生的指导下使用胰岛素治疗，以控制体重的过快增加。

在孕晚期，建议密切关注体重的变化，采用少食多餐的方式，避免摄入过多的甜食等。