白癜风这种疾病我们在治疗的过程中，也是要重视疾病的护理问题，在这其中，饮食方面也是需要患者朋友格外的注意，因为有的食物可以食用，有的食物要尽可能的避免食用，具体的一同来看看下面的介绍吧。

白癜风的饮食注意：

一、要知道食物的选择对于康复治疗非常有用，但是哪些有害，哪些有益呢？白癜风的饮食要多吃富含格氨酸以及矿物质的食物以及硬壳类食物：猪肉，乌鸡，黑芝麻，蛋，杏仁露，茄子，黑木耳，海带，黑豆，花生等。辛辣，酒，羊肉，海鲜，富含维生素c多的水果不能吃。

二、维生素虽然是人体必不可少的，但是白癜风患者也一定要注意维生素C，在色素细胞合成的过程之中能起到抑制作用，因此，白癜风的饮食之中应当要少吃猕猴桃、橙子等，富含维生素C的食物和水果，更不能将维生素C来当作保健品长期服用。

三、白癜风是由于色素脱失所致，而色素细胞合成需要铜离子，白癜风病人的饮食也应尽量补充铜离子，可以用铜锅、铜勺做饭、舀饭，也可适量补充21金维他等，含铜离子的保健品。