过期的牛奶虽然不能饮用，但它可被用于多种其他用途，如制作面膜或洗脸。牛奶富含蛋白质、维生素和微量元素，可有效改善干燥和无光泽的肌肤问题。此外，过期的牛奶还可用于清洁皮制家具和皮鞋，恢复它们的光泽并修复细小裂痕。而且，过期的酸化牛奶也可成为钓鱼的理想添加剂。

然而，喝牛奶时有一些重要的注意事项：

1. 不要在空腹时饮用牛奶，最好在餐后两小时左右享用，以确保最大程度地吸收其中的营养。

2. 不要使用牛奶与药物一起服用，因为这可能会降低药物的疗效。

3. 不要将牛奶煮沸，以免损害其中的营养成分，也不要在煮牛奶时添加糖，以维护身体健康。

总之，过期的牛奶不适合饮用，因为其中可能含有有害的微生物，并且营养已经分解。此外，过期牛奶中的分解产物可能引发过敏反应，从皮肤问题到哮喘，对健康造成危害。