冬季的寒冷天气中，享用一碗热乎乎的汤品是一种滋补身体的享受。那么在冬季，哪些汤品最适合呢？今天，小编为大家推荐八款养生汤品，能够补充气血，使人容光焕发。一起来看看吧。

1. 补血当归鲫鱼汤

原料：鲫鱼（1条）、当归（1支）、枸杞（2汤匙）、黄耆（10片）、姜（5片）

做法：将鲫鱼洗净擦干，在鱼背上划一刀，撒上一汤匙盐均匀腌制15分钟。将当归、黄耆、枸杞、一汤匙料酒和四碗清水大火煮沸，然后改小火焖煮25分钟。将少许姜丝塞入鱼腹中，将鲫鱼放入瓦煲中，倒入煮好的当归汤搅拌均匀，大火煮沸后改小火煮35分钟。最后加入1/4汤匙盐调味，即可上桌。

功效：当归鲫鱼汤是一种补益汤品，适合痛经和体虚的女性饮用。普通人只需煮鲫鱼汤，也可以达到滋补效果。鲫鱼煮汤有健脾利湿、开胃健中、活血通络和温中下气的功效，适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。

2. 当归红枣煲排骨

原料：排骨、枸杞、红枣、当归、葱、姜片

烹饪要点：将排骨洗净，放入沙锅中，加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片，大火烧开，小火炖至肉烂，放入盐等调味品即可。

营养解读：枸杞可以补肾生精，明目安神；当归可以补血、活血、养血。在寒冷的冬季，食用这道菜既可以滋补虚损，又可以摄入蛋白质。

3. 黑糯米补血粥

原料：黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖适量

烹饪要点：将桂圆、山药去皮，与黑糯米、红枣放入锅中，加水至约3000毫升，熬煮成粥，食用前加入适量红糖。

营养解读：黑糯米可以补肾，桂圆和红枣可以补血，山药可以健脾益气。这道粥是一款养气补血的佳品，操作简单，适合推广。

4. 龙眼肉丝粥

原料：龙眼肉、猪瘦肉、大枣、大米、姜丝、米酒

烹饪要点：将猪瘦肉切丝，大枣洗净去核，大米淘净，放入锅中加适量水，加入姜丝和米酒一同煮；粥煮至五成熟时加入猪肉丝，继续煮至粥熟即可。

营养解读：龙眼可以补心健脾、养血安神，大枣可以滋养肝血。这道粥适用于久病体虚、消瘦、头晕目眩等症状的人群。

5. 乌鸡补血汤

原料：乌鸡、当归、熟地、白芍、知母、地骨皮

烹饪要点：将乌鸡宰杀、去毛和内脏，洗净；将洗净的当归、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入鸡腹，放入锅中加适量水，大火煮沸后转小火慢炖至鸡肉熟烂，加入盐调味即可。

营养解读：汤汁和肉一起食用，经常食用可以补益气血，并可用于辅助治疗气血两虚引起的月经不调、潮热、盗汗等症状。

6. 双红南瓜汤

原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升

做法：削去南瓜皮和瓤，洗净，切成块。洗净红枣，去核。将红枣、南瓜、红