提升身体免疫力和抗病毒能力

黑蒜具备广谱抗菌效应，不仅可直接消灭有害细菌，还能抵抗各种病毒。经过发酵，黑蒜的活性成分能刺激免疫细胞更加活跃，增加免疫细胞数量和活力，增强身体的抗病毒能力和免疫力。

预防多种癌症和抑制癌细胞生长

黑蒜含有能有效阻断致癌物质亚硝胺合成的成分，同时富含硒，能强力抑制和摧毁癌细胞。科学研究证实，黑蒜对多种癌症具有预防和抑制作用。

被称为“血管清道夫”的黑蒜

黑蒜能有效预防血管壁内沉积，这是心脑血管疾病的主要诱因之一。长期沉积导致动脉阻塞、血管弹性降低以及血液黏稠度增加，可能引发中风、心肌梗塞和心脏病等疾病。

改善胰脏功能，预防三高和并发症

黑蒜能修复胰脏细胞，使其恢复自身调节血糖的能力，有效预防和控制高血压、高血糖、高血脂及其并发症。此外，黑蒜中的多种氨基酸能有效抑制脂肪肝和脂质过氧化酶对肝脏细胞结构的损害，保护现代人因快节奏生活和高压力而处于亚健康状态的肝脏。

抗氧化，预防衰老，促进思维敏捷

黑蒜富含水溶性抗氧化物质（多酚），比生蒜含量高出二十多倍。黑蒜中的有效成分与人体内的维生素B1结合，产生促进和发挥维生素B1作用的“蒜胺”，增强碳水化合物的氧化功能，为脑细胞提供充足能量，使思维更加敏捷，同时预防老年痴呆症。

天然补品，提高免疫力，抑制病毒

黑蒜是大蒜经发酵制成的天然产品，在发酵过程中无添加任何成分，大幅度增强了其强身健体的功效，包括提高性功能。同时，它增强了人体免疫力，对多种病毒，包括艾滋病继发性感染，具有显著抑制作用。

治疗冷虚和失眠

黑蒜含有斯可尔吉宁和蒜素两种成分，能燃烧和分解体内营养素为热量。同时，它还能防止老化，提高维生素B1的作用，增强体力，自然地缓解更年期特有的疲劳感。此外，斯可尔吉宁还可治疗严重的冷虚和失眠症。