红豆薏米熬制成粥饮用，有助于减肥。红豆薏米粥有排湿效果，能最大程度发挥减肥效果。另外，红豆薏米汤也对减肥非常有效，因为红豆薏米有利尿和消肿的作用。这有助于消除浮肿，使人看起来更苗条。不过，需要注意，红豆薏米汤并非适用于所有人。

制作红豆薏米汤的方法如下：

1. 洗净薏米，小火炒至表面微黄，以去除其寒性。将其放入容器中，加入适量水，然后冷冻。

2. 洗净红豆，放入容器中，加水，然后冷冻。

3. 第二天，将冷冻的薏米和红豆取出，煮成汤。

4. 在砂锅中倒入清水，加入冷冻的红豆和薏米。

5. 盖上锅盖，煮开后转中火，煮约半小时，直到红豆薏米变软，然后即可食用。

在食用红豆薏米时，请注意以下禁忌和副作用：

1. 红豆薏米具有清热泻火的作用，对于脾胃虚寒的人来说，不宜多食，以免引起胃不适。

2. 不要在空腹时食用红豆薏米。

3. 控制食用量，避免一次摄入过多，以免引起腹泻和腹痛。

4. 最好在早饭后午饭前食用红豆薏米，以不影响脾胃对营养的吸收。

5. 在煮红豆薏米粥时不要加入粳米，以免影响薏米和红豆的排湿作用。