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夏季来临,水果成为了大家消暑解渴的首选。虽然我们都熟悉各类水果,但水果粥可能对许多人来说还是一种新鲜的尝试。你可能会好奇,水果也能用来做粥吗?事实上,利用水果制成的粥拥有全面的营养功效。在接下来,我们将介绍几种特别有营养的水果粥,它们绝对是夏季的必备佳品。
第一种,香蕉粥:
所需原料:香蕉3条,糯米100克,适量冰糖。
制作方法:1. 香蕉去皮,切成丁状。2. 把糯米放入开水锅中煮开,加入切好的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。
功效:香蕉粥具有清热润肠,和胃健脾的功效。
第二种,番茄粥:
所需原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,少许玫瑰酱。
制作方法:将白糖、去皮番茄丁和用清水浸泡过的西米放入开水锅中煮,加入少许玫瑰酱即可食用。
功效:番茄粥可清热解毒,凉血平肝。
第三种,枇杷粥:
所需原料:枇杷6枚,西米50克,适量白糖和清水。
制作方法:1. 将枇杷洗净,将西米浸泡。2. 将枇杷、西米和白糖放入清水中煮成粥即可食用。
功效:这种粥可润肺止渴,止咳下气。
第四种,山楂粥:
所需原料:山楂果、粳米。
制作方法:1. 取10个新鲜的山楂果,洗净,剖开去核。2. 另取500克粳米,与山楂一起放入压力锅,加适量开水,加盖加热约20分钟。3. 自然放凉后即可开盖食用,但不宜久存,应及时食用完毕。
第五种,什锦水果粥:
所需原料:草莓1个,哈密瓜1小块,香蕉1/6根,水1/6杯,粥1/6碗。
制作方法:1. 将水果洗净,切成小块。2. 将米饭加水煮至粘稠。3. 加入水果拌匀即可。
功效:这种粥有养颜美容、安神静心的功效。
水果本身的营养已经很丰富,经过熬制成粥后,不仅功效更为多样,还能温暖养胃。大家可以根据自己的体质和需求来制作不同种类的水果粥,从而达到养生的目的。在炎炎夏日,不妨尝试一下这些美味又健康的水果粥,为自己的身体注入一份清凉与滋养。