在春节期间，大鱼大肉的美食虽然诱人，但容易让人感到油腻不适。这时候，可以采用一些小妙招来解决这个问题。首先，可以选择清淡食物，以谷类粗粮为主食，增加绿色蔬菜和深色蔬菜的比例。多喝粥、汤以及新鲜的绿叶蔬菜也是不错的选择。

另外，多喝开水有助于加快胃肠道的新陈代谢，减轻肉类和酒对肝脏的负担。如果觉得开水太单调，可以尝试喝茶来清除胃肠道的油腻。

吃水果也是解油腻的好方法，因为煎炸食物容易导致脾胃不适，而水果可以有效调整消化功能。

此外，一些特定食物对解油腻和助消化非常有效。山楂含有丰富的粗纤维，可以促进肠蠕动和脂肪分解。苹果富含膳食纤维果胶，有助于减轻体内脂肪。食醋可以刺激消化器官分泌消化液，增强消化功能。大麦茶则具有去油腻、助消化的功效。最后，酸梅汤是一种有助于解除体内多余油脂的饮品，其中的乌梅、山楂和陈皮都对消化和代谢有积极影响。