核心功效：改善消化、降低血压、祛痰止咳、健脾理气

简介

新会陈皮是广东省江门市新会区的特产。陈皮贮藏时间越久，品质越好，存放三年以上的才被称为陈皮。新会陈皮具有独特的香味，因其药用价值高且作为传统香料和调味佳品而享有盛誉。

新会陈皮的功效与作用

1、改善消化

新会陈皮能够促进胃液分泌，增加食物的消化和吸收速度，帮助消化不良、食欲不振和腹部胀痛等问题。

2、降低血压

新会陈皮含有甲基橙皮甙，这种挥发性油物质能够扩张血管、增加冠脉流量，从而降低血压。同时，陈皮的提取物还能够增强体液和细胞免疫，降低氧自由基的产生。

3、祛痰止咳

作为入肺经的中药材，新会陈皮可以改善心肺功能，对因肺热引起的咳嗽、气喘和痰多等症状具有治疗作用。可以将新会陈皮与知母、贝母和甘草等中药材一起煎汤食用。

4、健脾理气

新会陈皮有助于排出肠道内的积气，促进肠胃蠕动，增强消化和吸收功能。同时，它还具有一定的抑制溃疡症状的效果。

食用新会陈皮的注意事项

1、不适宜身体内有内热或肝脾气虚的患者食用。

2、煲汤或煮粥时应在冷水中放入陈皮，以避免燥热作用。不宜在热水中加入陈皮。

3、阴虚咳嗽或喉部有痰的患者不宜与半夏、南星等搭配食用。

4、新鲜的桔子皮不具备陈皮的药用功效，陈皮的陈化过程是挥发油减少而黄酮类化合物增加的过程，因此，存放时间越长，功效越明显。

适宜人群

消化不良、咳嗽痰多和高血脂患者。

禁忌人群

发烧、口干和有燥热症状者。

不宜与之同食

半夏、南星等。

以上是对新会陈皮功效与作用的介绍，希望对您有所帮助。