鼻子破了流鼻血时，我们可以根据出血的轻重程度选择不同的方法来止血，包括冰敷止血、鼻孔堵塞止血和药物止血等。

首先是冰敷止血方法。当鼻子破了流鼻血时，我们可以用冰敷的方法处理。我们可以拿一块毛巾冰敷在额头和颈部，这样可以促使血管收缩。同时，用手指在鼻翼两侧轻压，以减轻鼻血的流量。

其次是鼻孔堵塞止血方法。如果症状比较严重，我们可以使用无菌凡士林纱条来堵塞止血。在堵塞的时候，应该从上向下进行，以免纱条进入鼻咽部位。通常情况下，堵塞的时间不应超过24小时，以避免引起鼻窦并发症。

如果上述方法都无效，我们可以考虑使用药物止血。在医生的指导下，可以使用一些鼻腔粘膜收缩剂来治疗，比如三七止血片、安络血片、止血敏片等。这些药物都能起到止血的作用。

除了上述的止血方法，我们还可以考虑冷冻止血等其他方法。但是需要记住的是，不能过度抬头或过度低头，以免血液倒流，引起呛咳等情况。