薏米是一种禾本科薏苡属草本植物，含有丰富的活性成分，如薏苡多糖、酸性多糖、薏苡酯、薏苡素、木脂素类、酚类、多种不饱和脂肪酸、苯并嗪酮、氧氮杂萘酮和三萜类开环化合物，如角鲨烯、甾醇类、腺苷和多种氨基酸等。薏米具有极高的食用价值。通常我们所说的薏米仁就是指薏米，下面将为大家介绍薏米仁的功效与作用。

薏米仁的功效与作用：

1. 清热利尿：薏米具有清热利尿的功效与作用。薏米性寒，对于肝火旺盛的患者能够清热解毒。此外，薏米还能促进体内血液循环和水分代谢，从而实现利尿的效果。

2. 预防心血管疾病：薏米具有预防心血管疾病的功效与作用。薏米可以降低血中胆固醇和三酸甘油脂的含量，进而预防高血脂、高血压、血栓等心血管疾病。此外，薏米富含水溶性纤维，可以吸附胆盐，减少对脂肪的吸收，不仅能够降血脂，还有助于减肥。

3. 预防癌症：薏米具有预防癌症的功效与作用。现代药理研究表明，薏米具有明显的抗肿瘤作用，在预防和治疗癌症方面具有良好的效果。这是因为薏米中含有硒元素，能够有效控制癌细胞增殖，对于辅助治疗癌症也有一定作用。

4. 减肥功效：薏米是五谷中纤维含量最高的一种，同时又低脂低热量，是减肥的理想主食。薏米还富含蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。它具有美白、去斑的功效，对于下半身水肿也具有治疗作用，可以帮助减肥。

5. 健脾胃，促进新陈代谢：薏米中含有多种维生素和矿物质，被人体吸收后能够促进肠胃蠕动，加快新陈代谢速度，减轻肠胃负担，对慢性肠炎和消化不良有一定的疗效。

以上就是对薏米仁的功效与作用的介绍。薏米具有清热利尿的功效，能够清热解毒，促进体内血液循环和水分代谢，从而实现利尿效果。此外，薏米还具有预防心血管疾病和癌症的功效与作用。它是一种健康的食物选择，可以带来许多益处。