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李晖
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知识库 酥脆黄金玉米烙
酥脆黄金玉米烙
发布时间:2023-11-12
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玉米煮熟后,我们可以用以下方法来制作美味的玉米煎饼:

1. 将玉米粒剥下并准备两大勺生粉。

2. 把鸡蛋打入碗中,与生粉拌匀。

3. 在平底锅中倒入少许油,然后将拌好的玉米粒倒入锅中,用勺子将其压平。

4. 把玉米粒摊开,然后再次加入适量的植物油。用中小火煎制,等待一面煎至定型后,小心地翻面。

5. 继续煎制,直至两面呈现金黄色。

6. 将煎好的玉米煎饼切成喜欢的形状,然后撒上一些白糖即可。

请注意,制作玉米煎饼时最好使用平底锅,以确保煎制的效果更好。


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