冬至是中国农历中一个极其重要的节气，也是一项传统节日。自冬至起，我国进入了数九寒天，通常被称为“进九”。今年“进九”的时间为12月22日进入“一九”，明年3月4日进入“九九”，此后即是春暖花开的季节。养生专家提醒我们，冬至是养生的绝佳时机，主要因为“气始于冬至”，此时生命活动开始由盛转衰，由动转静。因此，在冬至这一天，我们应该科学地运用养生之道，进行适当的调理。接下来，我们一起来了解冬至时节的养生注意事项。

饮食方面：多吃温补食物，少食寒凉之品。

冬至是“冬令进补”的最佳时节，有句俗语说得好：“三九补一冬，来年无病痛；今年冬令补，明年可打虎。”冬至之后，阳气开始蓬勃发展，人体更易吸收外来的营养并发挥其滋补作用，因此这一时期最适合进补。与其依赖药物来补益身体，不如从饮食中进行滋补。冬至时，应多食用温性食物，少甚至远离寒凉食品，以平衡人体阴阳，增强免疫力。

在饮食调养方面，营养专家建议要注意“三多三少”，即多吃蛋白质、维生素和纤维素含量高的食物，少吃糖类、脂肪和盐分含量高的食物。冬至时的饮食宜多样化，合理搭配谷物、水果、肉类和蔬菜，并适度摄取高钙食品。宜食一些清淡的食物，不宜食用浓重、肥腻和过咸的食物，也不宜过量食用过于辛辣刺激的食品。由于冬季阳气衰退，脾喜温恶冷，最好食用一些温热食品来保护脾肾，同时采取少量多餐的饮食方式。

冬至是一年中天气最寒冷的时节，羊肉、牛肉和狗肉等食品有燥热温补的功效，能够预防“三九寒冷”，但是食用量不宜过多，过量食用肥甘厚味的食物容易导致消化不良，产生湿气和痰。冬至时，可以多食一些花生、核桃、栗子、榛子和杏仁等坚果，因为坚果性味偏温热，在其他季节容易上火，而在寒冷的冬天，食用坚果可以起到御寒的作用，增强体质，预防疾病。当然，食用坚果也要适量，因人而异。

除了补充热性食物，还应摄取一些滋润津液的食物，如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。此外，还应多食其他蔬菜，例如土豆、番茄、菌类、韭菜、南瓜、芹菜、菠菜、山药等。此时还要适量摄取水果，因为冬天寒冷干燥，容易造成鼻腔、咽喉干燥和皮肤缺水，吃些水果不仅能滋阴养肺、润喉去燥，还能摄取充足的营养，让人感觉清爽舒适。猕猴桃、甘蔗、柚子、大枣、桔子、龙眼、苹果、桂圆等都是不错的选择。

起居方面：防寒保暖，动中求静。

拥有了饮食温补的方法后，我们不可忽视日常起居中需要注意的细节。冬至在养生学上占有重要地位，主要因为“冬至一阳生”。从中医阴阳理论来看，冬至时阴气盛极而转衰，阳气开始萌芽，阴阳转化在运动中构成了自然界和人体的平衡与和谐，因此养生也要顺应这一规律。此时，科学的养生有助于保持旺盛的精力，防止过早衰老，因此我们应该加强身体保健，达到延年益寿的目的。

春生、夏长、秋收、冬藏，这是大自然的规律。我国中医学认为“天人相应”，冬至到小寒、大寒的这段时间是一年中最寒冷的