在妊娠期，如果孕妇缺乏蔬菜和水果，可能导致便秘、痔疮和肛裂等问题。因此，为了保障孕妇和胎儿的健康，建议妊娠期间增加新鲜蔬菜的摄入。以下是6种孕妇适合食用的蔬菜：

1. **萝卜：** 富含维生素C，高于苹果6倍。胡萝卜含有丰富的维生素A，有助于防治夜盲症和胆结石。它还含有糖化酵素，有助于促使身体充分吸收营养。

2. **菜花：** 经常食用菜花可以预防产后出血，增加母乳中维生素K的含量。它不仅富含营养，还能增强肝脏解毒能力，提高免疫力，预防感冒和坏血病等疾病。

3. **茭白：** 富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1.B2.C及钙、磷、铁、锌等营养成分，具有清热利尿和活血通乳的功效。

4. **莲藕：** 含有丰富的淀粉、维生素和矿物质，具有健脾益胃、润肠养阴、活血化淤、清热生乳的作用。

5. **海带：** 富含碘和铁，有助于制造甲状腺素和红细胞，增加乳汁中的含量，促进新生儿的生长发育，预防贫血。

6. **菠菜：** 含有丰富的叶酸，是蔬菜中叶酸含量最高的。叶酸对孕妇和胎儿发育至关重要，建议孕妇在怀孕早期多食用菠菜或服用叶酸片，以预防孕期并发症。