春季如何养胃？在初春这个时候，专家建议选择一些养生粥来温暖胃部，提供身体所需。以下是10款适合春季养胃的粥食：

1. 牛肉粥：将50克鲜牛肉和100克糯米煮成粥，加入适量的姜、葱、油和盐，补中益气，滋养肠胃，建议趁热食用。

2. 羊肉粥：将150-200克羊肉切丁，100克粳米，3枚葱，3片姜和少许细盐煮成粥，趁热食用，具有益气补虚、温中暖下、壮胃健脾的功效。

3. 早晚养胃粥：将50克粳米、10个大枣、20克莲子一同煮成粥，有助于滋养胃部。

4. 糯米麦粥：将500克糯米和600克小麦煮成稀粥，食用时加入白糖，可以补肠胃、增强体力、养心神，适用于胃肠不适和虚汗症状。

5. 麦皮牛奶粥：将100克麦皮、300克牛奶、100克砂糖、5克黄油和适量的盐煮成粥，有益气健胃的作用，适用于胃脘疼痛、腹胀、嗳气吐酸等情况，也可作为胃溃疡的食疗饮食。

6. 山药百合大枣粥：将山药、百合、大枣、薏苡仁和大米一起煮成粥，适用于胃阴不足的情况，有助于滋阴养胃、清热润燥。

7. 桑椹粥：将大米白粥、小米粥或麦片粥调入桑椹粒和桑椹汁，有通便养胃、消暑清热的效果。

8. 沙参米粥：使用北沙参、粳米、冰糖煮成稠粥，有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功效。

9. 养胃粥：将粳米、糯米、红枣、熟牛肚、牛肉汤、葱姜末一起煮成粥，有养胃、健脾、补中益气的功效。

10. 益气粥：将薏米仁、糯米、红枣、莲子、冰糖一起煮成粥，有补中益气、健脾开胃的功效。

这些粥食可以帮助您在春季保持胃部健康，选择适合自己口味和需求的粥来养胃吧。