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李奇蕊
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知识库 三种月饼千万不要买
三种月饼千万不要买
发布时间:2023-11-08
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中秋佳节即将到来,月饼纷纷上市销售,消费者的月饼购买热潮也逐渐高涨。然而,市场上的月饼种类繁多,包括京式、广式、苏式等不同口味,如甜味、咸味、麻辣味等。那么,在选购月饼时,消费者应该注意哪些事项呢?以下是三种月饼需要避免购买的,请大家注意!

首先,保健月饼往往是一种欺骗性的产品。市场上有许多标榜具有保健功效的月饼,其中添加了螺旋藻、西洋参、虫草等成分。然而,这些保健月饼的有效性存疑。首先,这些月饼中保健成分的含量难以确定。其次,尽管螺旋藻、人参等成分确实具备一定的保健价值,但是它们添加在高糖、高脂、高热量的"三高"月饼中之后,其营养保健价值几乎被抵消殆尽。因此,消费者不应轻信广告宣传中关于保健月饼功效的虚假承诺。

其次,水果月饼通常并不含有真正的水果。真正的水果月饼馅料应当含有可见的水果块状物,而且干制或蜜制水果的含量不应低于整个馅料总量的20%。然而,当你随手掰开一块水果月饼时,大多数情况下并没有发现任何可见的水果块,而是冬瓜馅和香精等替代品。用冬瓜馅和水果香精代替水果的做法已成为业内公开的秘密。此外,水果月饼中的水果经过大量的糖浸泡,使得水果的营养价值大打折扣。

第三,鲍鱼月饼和燕窝月饼往往不值得购买。鲍鱼、燕窝、鱼翅等高档食材通常是豪华宴席的主角,如今它们也出现在高级月饼中。许多鲍鱼月饼的外包装上并没有标明鲍鱼的含量,有些月饼甚至只标注为"鲍鱼味"。部分高端月饼可能存在偷工减料、以假充真的情况,例如用鲍鱼汁代替真正的鲍鱼。实际上,鲍鱼、鱼翅等食品的营养价值并不高,虽然蛋白质含量较高,但主要是质量较低的胶原蛋白。如果真想获得营养,不妨选择价格适中的食物,如鸡蛋、鱼肉等。

总而言之,在选购月饼时,消费者应该理性对待各类月饼的营养价值和宣传宣称,避免被误导。选购时最好选择正规渠道,注意产品的成分标签,确保购买的月饼符合个人的口味和营养需求。祝大家中秋节快乐!


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