贫血是指身体缺乏足够的红细胞，导致红细胞数量和质量下降，使得血液循环不畅。对于三岁的宝宝来说，贫血可能是由于遗传、营养不良、免疫系统问题等原因引起的。

以下是一些常见的预防和治疗贫血的方法：

1. 多吃富含铁质的食物，如瘦肉、蛋类、豆类、绿叶蔬菜等。

2. 增加维生素C摄入量，可以通过食用柑橘类水果、草莓、西红柿等富含维生素C的水果和蔬菜来补充。

3. 保持充足的睡眠，每天保证7-8小时的睡眠时间。

4. 适当进行体育锻炼，增强身体免疫力。

5. 定期带宝宝去医院进行全面检查，了解贫血情况并接受相应治疗。

需要注意的是，如果贫血症状严重或持续时间较长，建议及时就医。同时，家长也应该关注宝宝的饮食习惯和营养摄入情况，避免给宝宝造成营养不良和其他健康问题。