瓜蒌皮，又被称为栝楼、糖瓜蒌、蒌瓜等，是一种多年生攀缘型草本植物。它具有甜味和微苦味，性质寒凉。瓜蒌皮具有清肺止咳、抗菌和保护心血管系统等功效，常用于治疗肺热咳嗽、胸胁痞痛、咽喉肿痛、乳腺增生等症状。接下来，我们将解答关于瓜蒌皮的功效和作用的问题。

瓜蒌皮的功效和作用：

1. 清热润燥：瓜蒌皮具有清热润燥的功效。其甘凉的性质有助于清除肺部的热气，润泽肺脏并化解痰液。因此，瓜蒌皮常被用于治疗肺部热症引起的咳嗽、痰液黄稠或燥热伤肺以及干咳少痰等症状。此外，从瓜蒌皮中提取的氨基酸也具有良好的祛痰效果，可以降低痰液的黏稠度，使其更易咳出。

2. 抗菌作用：瓜蒌皮具有抗菌作用。它能有效抑制大肠杆菌、一些引起肠道感染的革兰阴性菌、葡萄球菌、肺炎双球菌、甲型溶血性链球菌和流感杆菌等病菌的生长。此外，瓜蒌皮还能润肠通便，促进肠道蠕动，有助于缓解胃肠实热、肠干便秘等问题。

3. 保护心脑血管：瓜蒌皮有保护心脑血管的功效。它可以扩张冠状动脉、增加冠脉血流量，抑制心脏收缩力，减慢心率，并且提高大脑对缺氧的耐受能力。此外，瓜蒌皮还具有抑制血小板凝聚和改善血液黏稠度的作用。因此，瓜蒌皮对心脑血管系统的保护具有重要意义。

4. 增强免疫力：瓜蒌皮具有增强免疫力的作用。它富含多种氨基酸，而氨基酸是人体必需的营养物质，可以促进免疫球蛋白的合成，补充身体所需的氨基酸，有助于免疫系统的正常运作。此外，瓜蒌皮还含有铜、锰、钛等微量元素，可以增强免疫功能。

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