戒掉手淫是一个很好的决定，因为手淫过度可能会导致许多健康问题，如勃起功能障碍、早泄等。然而，恢复早泄的确需要一些时间和努力。

早泄是指在性交过程中无法控制射精，通常发生在男性初次性交或者频繁手淫后。如果你经常手淫并且出现早泄的症状，建议你咨询医生或专业人士的意见，他们可以为你提供更详细的建议和治疗方案。

此外，你也可以尝试一些自我调节的方法来帮助恢复早泄。例如：

1. 锻炼身体：适当的运动可以增强身体素质和耐力，有助于改善勃起功能。

2. 放松技巧：学习一些放松技巧，如深呼吸、渐进性肌肉松弛等，可以帮助缓解紧张情绪和焦虑。

3. 改变生活方式：保持良好的睡眠习惯、饮食健康、减少压力等都有助于改善勃起功能。

总之，早泄是一种常见的男性性功能障碍，需要及时治疗。建议你咨询专业医生或心理医生的意见，并根据他们的建议进行治疗。