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商建伟
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知识库 血糖高可以吃甜玉米吗
血糖高可以吃甜玉米吗
发布时间:2023-10-11
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高血糖引起的原因多种多样,一旦发现高血糖状况,应积极采取治疗措施。那么对于高血糖患者来说,是否可以食用甜玉米呢?

对于高血糖患者来说,适量摄取甜玉米是可以考虑的选择。普通的甜玉米除了具有甜美口感外,还富含纤维素。普通甜玉米中的纤维素不容易被身体吸收,大部分会经过肠道排出,因此对血糖的影响并不大。然而,如果将玉米加工成细粉,可能会导致血糖升高。另外,不建议摄取粘性玉米,因为粘性玉米中的纤维素和淀粉含量较高,其纤维素与普通玉米不同,容易被身体吸收,淀粉含量可达50%-70%,从而显著增加血糖水平。因此,糖尿病患者最好不要食用甜玉米,但一般情况下适量食用甜玉米是可以的。在摄入甜玉米时,需要适当减少其他主食的摄入量。

与普通大米相比,玉米的糖含量较低,而纤维素的含量要高得多,这些特性对于控制血糖非常有益。经常食用玉米还有助于预防糖尿病、高血压、高血脂和冠心病等疾病。然而,玉米中含有较高量的淀粉,特别是糯玉米和甜玉米,更容易被消化和吸收,从而导致血糖升高。因此,高血糖患者最好选择食用老玉米,并且不要过量摄入玉米。

高血糖患者在日常生活中应少食用肉丸、油条、炒面、方便面等油炸食品。希望这篇回答对您有所帮助,祝您生活愉快,身体健康!


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