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范书英
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知识库 芹菜不能和什么一起吃 芹菜和什么相克
芹菜不能和什么一起吃 芹菜和什么相克
发布时间:2023-11-21
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芹菜是一种常见的蔬菜,我们都了解它的功效。但你知道吗,芹菜在与某些食物一起食用时可能会对健康产生不良影响。下面我们来看看芹菜不能与哪些食物一起食用:

1. 黄瓜:黄瓜中含有维生素C分解酶,与芹菜一起食用可能破坏芹菜中的维生素C,减低营养价值。

2. 甲鱼:芹菜与甲鱼同食可能导致蛋白质变性,影响营养吸收,甚至引发中毒。

3. 兔肉:芹菜和兔子肉性质相克,一起食用可能导致脱水、脱发等中毒症状。

4. 鸡肉:最好不要将芹菜与鸡肉一起食用,因为这种搭配可能伤害人体元气,引发多种疾病。

5. 蚬、蛤、毛蚶、蟹:这些食物含有维生素B1分解酶,与芹菜一起食用可能破坏维生素B1。

6. 菊花:芹菜不宜与菊花同食,因过量可能引起呕吐,因它们都有清热解毒和降血压的功效,同时食用相当于过量。

7. 螃蟹:螃蟹中含有维生素分解酶,与芹菜一起食用可能影响身体对有效营养的吸收,甚至对身体产生有害物质。

了解了这些信息,我们在食用芹菜时可以更加谨慎,避免不良的健康影响。


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