炙甘草是一种豆科植物，经过蜜烘制而成。它呈类圆形或椭圆形切片，表面呈红棕色或灰棕色，微带光泽，切面呈黄色至深黄色，形成明显的层环和放射状射线。那么炙甘草有哪些功效和作用呢？下面将向大家介绍。

炙甘草的功效与作用：

1. 止咳化痰：炙甘草具有止咳化痰的功效与作用。它性平、味甘，归属于十二经。炙甘草具有解毒、祛痰、止痛、解痉和抗癌等药理作用。甘草黄酮、甘草浸膏和甘草次酸等成分对于镇咳、祛痰有显著效果。此外，炙甘草还可用于治疗咽喉肿痛等疾病。

2. 缓解胃痉挛：炙甘草具有缓解胃痉挛的功效与作用。因为炙甘草具有类似肾上腺皮质激素的作用，可以抑制组胺引起的胃酸过多分泌，并且具有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛的作用。因此，它可以缓解由于胃酸过多引起的胃痉挛。此外，炙甘草还可以帮助药物之间的相互作用，使药物起到相辅相成的作用。

3. 抗炎杀菌：炙甘草具有抗炎杀菌的功效与作用。甘草含有三萜类化合物和黄酮类化合物，具有杀菌作用，从而发挥抗炎杀菌的作用。此外，甘草次酸及其衍生物可以阻断致癌物质引发肿瘤生长，具有抗肿瘤作用。炙甘草还具有抗炎和抗过敏作用，能够保护发炎的咽喉和气管粘膜。

以上是对炙甘草功效与作用的介绍，包括止咳化痰、缓解胃痉挛和抗炎杀菌。希望以上内容对您有帮助。