古人云：食是人之需，饥者易虑！这句话深得爱吃的人们心。然而，并非所有美食都适合于你，今天我将详细解释，湿疹患者应该吃哪些食物，哪些食物应该避免！

湿疹患者的饮食注意事项：

避免食用的湿疹食物：

1. 生食品：如生葱、生蒜、生西红柿，以及某些生壳类果实，如杏仁、栗子、核桃，还有桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠萝、桂圆、芒果、草莓等。

2. 富含细菌的食品：如死鱼、死虾、死螃蟹，以及不新鲜的肉类，还有某些含真菌的食品，如蘑菇、酒糟、米醋等。

3. 辛辣食物：湿疹患者不宜饮浓茶、咖啡、酒，避免辛辣和安慰性食物。酒、烟、浓茶等可能加剧瘙痒，引发搔抓，形成恶性循环，使皮肤难以康复。辛辣食材如葱、大蒜、生姜、辣椒、花椒也应避免。

有助于缓解湿疹的食物：

1. 白扁豆：性平、味甘，可补脾胃、化湿热。湿疹患者食用白扁豆，有助于治疗湿疹，促使脾胃运转，消除湿热。

2. 绿豆：性凉、味甘，具有清热、祛暑、利水、解毒的功效。古代医家认为绿豆可用于治疗皮肤湿疹，帮助清热利水，解毒排湿。

3. 冬瓜：性凉、味甘淡，有利水和清热的作用。它能帮助急慢性湿疹患者，促使体内湿气排除，清热解毒。

4. 山药：性平、味甘，具有补脾胃、健脾运的功效。中医认为，脾胃失调是湿疹的原因之一，山药有助于健脾胃，逐渐消除湿气。它可以炒食、煮食或煎汤食用，适合四季食用。