挥发油性物质：茉莉花所含的挥发油性物质具有行气止痛和解郁散结的功效，可缓解胸腹胀痛、下痢里急后重等症状，是一种有效的止痛食疗饮品。

消除疲劳：茶叶中的咖啡碱可以刺激中枢神经系统，帮助驱除瞌睡、消除疲劳，增加活力，提高思维集中能力。此外，茶多酚和茶色素等成分还具有抗菌和抑制病毒的功效。

促进肝脏健康和明亮的眼睛：喝茉莉花茶有助于保持肌肤光滑，改善暗沉无华的面色，具有排毒和养颜的作用。茉莉花茶还能提神、清热、促进消化和利尿，对肝脏和眼睛健康有益。

延缓衰老：女性经常饮用茉莉花茶可以实现美容养颜的效果，使肌肤变得更加白皙，同时具有抗衰老的作用。茉莉花茶对肠胃健康有益，还可以降低血脂和血压。

安抚和镇静：茉莉花具有辛、甘、凉的性质，具有清热解毒、利湿、安抚和镇静的作用，可治疗下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等疾病症状。