橄榄果，即橄榄科植物橄榄的果实，不仅可生吃，而且尽管入口稍显苦涩，但随着咀嚼，味道逐渐转化为甘甜。富含丰富的钙质和维生素C，橄榄果对人体具有许多益处。现在，让我们一起来了解一下橄榄果的功效和作用。

1、滋润肌肤

橄榄果富含单不饱和脂肪和维生素E，对于皮肤的滋润具有良好的效果。它能增加肌肤的弹性和光泽，缩短色素的生成周期，减少黑色素的形成，使肌肤更加美丽。此外，橄榄果中的氧化物歧化酶可以有效清除体内的自由基，促进身体平衡，延缓衰老过程。

2、抗炎作用

橄榄果中稳定的单不饱和脂肪具有保护细胞的作用，特别是与具有抗氧化特性的维生素E相结合，可以显著降低细胞损伤和炎症的风险。此外，橄榄果还含有多酚和黄酮类化合物等多种有益物质，具有明显的抗炎特性。

3、抗菌效果

橄榄果富含油柑酸等成分，具有较强的抗菌作用。将橄榄果鲜果汁与柠檬汁混合后饮用，可以有效控制急性菌痢。

4、缓解咽喉疼痛

橄榄果中富含挥发油等物质，可以有效缓解咽喉疼痛症状。因此，可用于辅助治疗各种疾病引起的咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等问题。

5、促进骨骼发育

橄榄果中富含营养成分。常食用橄榄果可以促进骨骼的发育。对于正在长身体的孩子，可以使用橄榄油炒菜，有助于他们的骨骼生长。

以上就是关于橄榄果的功效和作用的介绍。希望对您有所帮助。