想要清火降温的话，可以选择金银花露茶，它能清热解暑。此外，蒲公英根茶也是不错的选择，它不仅清热解毒，还有抗菌作用，对于消化不良和习惯性便秘都有帮助。另外，菊花茶具有消暑、生津、祛风、润喉、养目和解酒的功效。如果选择白菊花泡茶，还能平肝潜阳、疏风清热、凉血明目。

了解了一些茶的选择后，下面再了解一下食物方面的去火效果：

1. 莲子可以降心火，特别适合那些因为着急、心思过重而导致失眠、心烦、口疮等症状的人。

2. 野菊花泡水可以降肝火，对于那些因情绪焦躁、睡眠不好而引发头痛、眼干、口苦、两肋胀痛、高血压、长斑等问题的人有帮助。

3. 春季容易出现眼睛干涩、火热的情况，这时可以考虑喝菊杞茶，它有清肝明目的效果，是清肝明目的最佳搭档，因为枸杞子补肾益精、养肝明目，而菊花则疏风清热、平肝明目。

另外，以下是一些食物可以帮助快速去火：

1. 苦瓜：虽然苦味强烈，但有降火排毒和美容养颜的作用，能清除体内有害物质。

2. 黄瓜：有清热解毒和生津止渴的作用，适合夏季消暑。

3. 菠菜：促进肠胃蠕动，对解热毒、酒毒有帮助，可炒、凉拌或煮汤食用。