脂肪肝疾病在我国有着很高的发病率，原来是因为人们不注重养生，所以才导致的，现在人们的思想观念有了很大的转变，人们比较注重养生，所以很多人想知道脂肪肝患者的饮食调理方法有哪些，希望能够给患者提供帮助。

1、多吃含有维生素以及纤维素的食物

肪肝患者应多吃含有维生素以及纤维素的食物如燕麦、玉米、海带、银耳、黑木耳以及洋葱等，这些食物能降低血清胆固醇，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄，具有杀菌、抵抗动脉硬化的功能以及能改善人的肝、肾功能，对阻止心肌、肝以及主动脉组织脂质沉积有良好地作用。

2、注重饮食搭配

脂肪肝患者一定要注意三大营养素的合理搭配，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。

3、多喝水

脂肪肝饮食应注意充分合理饮水，一般地，成人每日需饮水2000ML，老年人1500ML，肥胖者因体内水分比正常人少15%～20%，故每日饮水量需2200ML～2700ML，平均每3小时摄入300ML～500M;饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等，切不可以各种饮料、牛奶、咖啡代替饮水。

4、水果

在水果的选择上要多注意，水果虽然营养丰富，但是含糖也相对高。所以吃水果时应稍加注意，少吃很甜的水果，如：香蕉、菠萝、葡萄干以及西瓜等。

5、吃萝卜

萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。，吃萝卜能促进胆汁分泌，有利于脂肪的消化，可避免脂肪在皮下堆积，具有明显的勺消脂、减肥作用，对脂肪肝也很有好处。

上面文章介绍了脂肪肝患者在生活中该如何注意饮食，这些我们一定要重视，它对于疾病的恢复起着很大的作用，我们脂肪肝患者在日常要多吃些清淡的饮食，不要吃得过于油腻，还要注意在自己身体允许的情况下多做一下身体锻炼。