鼻咽癌放疗期间，患者需要注意以下几点饮食方面的注意事项：

1. 饮食清淡：在放疗期间，患者应该尽量避免辛辣、油腻、刺激性食物，如生姜、蒜、辣椒等。建议多吃新鲜蔬菜和水果，保持营养均衡。

2. 饮食控制：放疗期间，患者应该避免进食过于油腻、辛辣或刺激性的食物，如炸鸡、烧烤等。同时，也不宜吃过多的咖啡因和酒精类饮料。

3. 多喝水：放疗期间，患者应该多喝水以保持身体水分充足。建议每天饮用8-10杯水。

4. 坚持运动：放疗期间，患者应该坚持适当的运动来促进身体恢复和减轻疼痛。建议选择低强度的有氧运动，如散步、慢跑等。

5. 定期复查：放疗期间，患者应该定期到医院进行复查，以便及时发现并处理可能出现的并发症。

需要注意的是，以上建议仅供参考，具体饮食方案还需要根据患者个人情况而定。如果您有任何疑问或需要更详细的指导，请咨询专业医生。