胡椒根，是指胡椒植物的根部，主要产自中国的云南和海南等地。胡椒根富含营养，可用于煲汤，并具有极高的营养价值。当人们遭受胃寒时，可以煮鸡汤加入胡椒根，有良好的缓解效果。胡椒根主要以茎部为主，茎呈软而无节苞的形态，较下部粗壮，而那些细软下垂的部分才是根。胡椒根具有很高的药用价值，可用于治疗风湿痹痛和胃痛。接下来，我们将解答一下胡椒根的功效和作用。

胡椒根的功效和作用：

1. 消炎杀菌：胡椒根富含大量的酚类化合物、维生素和一些生物碱。这些天然药用成分能够消灭人体内的敏感菌和致病菌，服用胡椒根后可以使身体内的炎症消退，并显著提高人体的抗炎能力。

2. 疏通经络：胡椒根入药后主要具有疏通经络、驱寒止痛的功效。当经络不通导致肢体麻木或关节疼痛时，可以将胡椒根煎煮于白酒中，然后服用，能够减轻症状。

3. 治疗跌打肿痛：胡椒根具有出色的消肿止痛功效，可用于处理跌打伤害。平时可以将晒干的胡椒根泡入白酒中，受伤后将泡好的药酒涂抹在伤处，或直接饮用适量的药酒，能够迅速起到消肿止痛的作用。

4. 治疗风湿痛：胡椒根对于人体的风湿疼痛也具有良好的疗效，能够起到通络活络和祛风除湿的重要作用。平时，可以将一百克的胡椒根和一只猪蹄放入四两黄酒中，加入适量清水一起煎煮，煎好后在饭前服用，每天服用两次，能够使风湿痛的症状迅速改善。

以上是对胡椒根的功效和作用的介绍，希望对您有所帮助。