阿胶是一种传统的中药材，被广泛用于治疗各种疾病。但是，对于感冒这种病症，建议您不要食用阿胶。

首先，阿胶中含有较高的蛋白质和氨基酸等营养成分，但其中含有一定量的黏液酶和粘液蛋白等成分，可能会刺激胃肠道，引起消化不良、腹泻等不适症状。因此，如果您正在感冒期间食用阿胶，可能会导致身体出现不适反应。

其次，虽然阿胶具有滋阴润燥、补益肝肾等功效，但其中含有较高的黏液酶和粘液蛋白等成分，如果长期过量食用可能会导致胃肠道不适、腹泻等症状。因此，在饮食方面应该选择易于消化吸收的食物，并注意避免过度饮酒、辛辣刺激性食物等。

总之，对于感冒这种病症，建议您在医生的指导下合理饮食、保持充足睡眠和适当运动，以帮助身体恢复健康。