空腹进食水果可能会对胃造成伤害。尽管水果富含营养，但不适当的食用可能导致健康问题。

在餐前空腹吃水果时，其中的有机酸可能刺激胃黏膜。而在餐后立即食用水果时，水果中的鞣酸成分与饭菜中的钙结合，形成难以消化吸收的物质。

因此，为了确保水果能够发挥其应有的作用并避免对身体造成不利影响，建议在餐后等待2小时或在餐前等待1小时左右再食用水果。