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母艳蕾
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知识库 中懿鲜花饼制作流程
中懿鲜花饼制作流程
发布时间:2023-11-11
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将新鲜的玫瑰花瓣与猪油混合在一起,搓成均匀的团状,并将其平均分成12份,搓成圆形备用。

将面粉、熟面粉和猪油混合,搅拌成光滑的面团,然后用保鲜膜盖好备用。

使用擀面杖将面团擀薄,然后将油酥面团折叠起来。

将折叠好的面团擀成椭圆形,然后再次折叠擀薄,重复此步骤,最后将其卷起并搓成长条,再将长条分成12个小块。

每个小块内包入花馅,将其按扁,然后预热烤箱至上下火170℃,烤箱预热后,将饼坯烤盘放入烤箱中,烤10分钟后,用蛋液刷一层饼坯,然后继续烤15分钟。

请务必注意使用新鲜的玫瑰花瓣,并对制作工具进行消毒处理。


本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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