核心副作用：腹胀、腹泻、恶心、过敏

简介

葛根粉是一种中药名，由豆科植物野葛的块根经过水磨提取得到的淀粉。作为纯天然的营养品，葛根粉具有多种功能，包括清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道、醒酒等。

长期食用葛根粉的副作用

通常情况下，适量食用葛根粉不会产生任何副作用。然而，长期大量食用可能会导致一些不良反应。尽管葛根粉富含黄酮类物质、蛋白质、氨基酸和各种矿物质等营养元素，具有止渴生津、调理脾胃、治疗麻疹等功效，也有延缓衰老、丰胸、祛斑的作用，但由于个人体质不同，一些人在长期食用后可能会出现腹胀、腹泻、恶心等副作用，或者在食用后皮肤出现红色小疹子。因此，在使用时应避免过量摄入。

葛根粉的功效与作用

1. 解酒：葛根粉中的大豆甙可以分解乙醇，减少酒精对大脑和肠胃的损伤，促进新陈代谢，加速血液排出酒精毒素。

2. 降血糖：葛根素能对抗肾上腺素引起的升血糖作用，具有一定的降血糖能力。

3. 降血压：葛根粉含有多种人体所需的氨基酸和微量元素，可扩张冠状动脉和脑动脉，有效降低血压，增加缺血组织的血液供应量，明显降低心肌耗氧量，降低胆固醇和血液黏稠度，改善血液循环。

4. 保肝护肝：葛根粉能有效提高肝细胞再生能力，促进胆汁分泌，增强肝脏解毒功能，预防脂肪在肝脏积聚，有助于恢复正常肝脏功能。

适宜人群

一般人群均可食用，无特别禁忌。

禁忌人群

孕妇、儿童、低血糖、低血压、体寒人群应禁用。

饮食禁忌

无特殊的同食禁忌。

以上是关于长期食用葛根粉的副作用的介绍，希望对您有所帮助。