睡眠中胃部突然痉挛醒来的情况可能是由于生理或病理因素引起的。生理因素包括饮食不规律和过度进食等，这些不良习惯可能刺激胃黏膜，导致平滑肌频繁痉挛，从而出现上述情况。对于这种情况，患者无需特殊治疗，只需减少辛辣刺激食物的摄入，保持合理的饮食即可缓解症状。

另一方面，病理因素可能包括胃痉挛和胃溃疡等。胃痉挛通常由饭后剧烈运动或胃部受凉等因素引起。长期以来，这些因素可能加速胃部蠕动，导致胃肌肉抽搐，并在持续紧缩状态下引发胃部颤动感，从而导致上述症状。患者应尽快就医，在医生的指导下口服消旋山莨菪碱片、溴丙胺太林片等药物治疗。

胃溃疡是指胃内壁出现溃疡，最常见的病因是幽门螺杆菌感染。夜间胃处于排空状态，此时胃酸分泌较多。如果胃内没有食物，可能引起上述症状。患者可在医生的指导下口服阿莫西林胶囊或奥美拉唑肠溶胶囊等药物治疗。

此外，还有可能由于胃肠道痉挛、急性胃肠炎或痢疾等引起。建议患者在出现上述症状后及时就医，并在日常生活中保持合理饮食，减少辛辣刺激和油腻食物的摄入，以避免病情加重。