痛风患者如何饮食才更健康，火锅料含有高嘌呤，火锅一直是痛风患者的禁忌，但是在冬季火锅又极具诱惑性，专家表示，只要正确的吃火锅，也非痛风患者的禁忌。

痛风患者要正确的吃火锅

1、吃火锅配苏打水：

火锅内酸性物质比较多，这时候不妨配一杯碱性的苏打水来综合一下。也可以多喝白开水来稀释尿酸，加速排泄，预防痛风。千万不要喝啤酒，否则“雪上加霜”。

2、多点素食：

痛风患者如何吃火锅，吃火锅时多吃以素食为主的碱性食物，如新鲜蔬菜和水果。而海鲜、蘑菇、牛羊肉等嘌呤含量特别高，可预防痛风。

3、火锅汤不要喝：

火锅汤内往往含有大量的嘌呤，要尽量少喝，如果一定要喝，则在火锅开涮的半个小时内喝较好。这时候的嘌呤含量较低，不会引起痛风患者的发作。

总之，恒康园的专家表示，痛风患者可以吃火锅，但是要正确健康的吃，方可抑制痛风的发作。