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女人是滋补出来的6类补品让女性顺利渡过更年期
滋阴不是女人的专利,但相对于男人,我们更有此需要!女人一生有机会经歴行经、怀孕、生育、哺乳、闭经等情况,阴血不断流失,只有借助滋阴养血、清心安神的方法,才可有望纾缓更年期的心烦气燥、耳鸣失眠等困扰,从而顺利过渡!
先搞清楚自己体质才决定该怎样调理,免得赔了夫人又折兵!
1.石斛-养阴清热、益胃生津
2.花胶、江瑶柱-滋阴补肾益精
花胶蕴含丰富蛋白质,多吃有助改善皮肤弹性、面色红润;江瑶柱则具补肾之效;以此二物,加入杞子或冬菇与瘦肉同炖3-4小时即可饮用!
3.雪耳、栗子、莲子、百合、淮山、茨实
这些是煲汤的最佳用料,份量随心,与猪唐排同煲最少2小时即可,一年四季、老幼咸宜!
4.海参-滋阴润燥、增强造血功能
海参属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的食物,营养价值很高!我喜欢用原条来炆冬菇江瑶柱,慢火炆至海参软身入味即可上碟,每人一客,作为头盘以西式刀叉吃法,只是友辈之间喜欢此品的人不多,他们觉得「滑潺潺」,口感差,闲来只好与外子俩人「撑枱脚」!
5.雪梨、川贝、南北杏、百合-润肺止咳
这个组合煲糖水最理想,雪梨去皮去核切小件,川贝可以先磨成粉末、南北杏、百合适量加水同煲或炖皆可,煮好后加冰糖调味。若不喜欢吃甜品,可以此等材料加入雪耳、蜜枣和肉排煲汤亦可!秋天必备,不容错过!
6.鲜虾-益精补肾
早于南宋年代已有「鲜虾壮阳」之说,其滋阴补肾之效亦不言而喻!「鲜」者,活也,可以的话,拣游水虾来吃!我很喜欢以虾做菜,因为虾是名副其实的boundaryless,中菜、西菜皆可入局:大虾沙律、意大利海鲜沙律、芫荽香煎虾碌、三色椒炒明虾球、白灼虾、清炒虾仁、虾仁炒蛋、蒜茸蒸开边虾、煎虾饼等等,全部都是我钟爱、做得还可以的菜式,日后有机会让我写一篇「lolo虾族史」,以详述各种菜式的烹调方法。
「芫荽香煎虾碌」一菜除了大虾之外,芫荽作为配料也具一定的食用疗效,芫荽蕴含丰富维他命C、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种元素,其特殊的强烈香味有助消食积及升发胸口郁闷气,与海鲜同煮可淡化鱼腥味
食疗可以调养身体,原来午睡也是养阴不二之法!时间容许的话,每次午饭后也小睡15分钟,又或者每星期拣一天来个大休息,简简单单的吃份三文治餐,便留在办公室内,狠狠的睡上45分钟,持之以恒地进行,保证你精神奕奕,红粉绯绯!不喜欢午睡吗?不如画画种花吧!培养一种闲静的兴趣,以慢活来养生,古人由来如此!