关于胃炎的发病和性别的关系，尚无全面的流行病学的调查，但临床资料显示，男性病人明显要多于女性病人，这种性别的差异可能主要与以下原因相关。

从传统的方式看，吸烟、酗酒的人群中，男性仍占较大的比例。烟草中的尼古丁能使幽门括约肌功能失调，导致十二指肠液反流，发生慢性胃炎；酗酒或者大量饮酒，高浓度的酒精对胃黏膜有较强的刺激性，能破坏胃黏膜屏障，造成胃炎。并且过量饮酒引起急性胃炎，未经完全治愈就反复暴饮，即可出现慢性的胃部不适、疼痛、消化障碍、营养不良等，逐渐发展形成慢性胃炎。

其次，从饮食习惯的角度上讲，相比之下，男性比较不懂得关心自己，许多人忙于工作，吃饭往往凑凑合合，饿了就吃，也不在乎规律和时间，而且应酬多时，又天天暴饮暴食，使胃始终处于一种不规律、超强度的运转状态下，极易发生胃炎。

另外，男性在社会、家庭中所承担的责任相对重一些，工作的压力也大，而长期的精神紧张、忧虑或抑郁状态都会破坏胃黏膜的屏障作用，久而久之就会导致慢性胃炎的发生。而且病后的情绪因素会加重病情，造成恶性循环。

当然，随着社会的发展，性别之间除了个性特点之外，差异越来越小，女性得胃炎的人数也不少，如何保护我们的胃，远离病痛，是每个人都应该认真思考的问题。