雪糕拌饭或许会导致腹泻。

雪糕是一种生冷刺激性食物，如果与热饭一起食用，可能会引起胃肠道功能紊乱的症状。这种食用方式可能减慢胃肠道的蠕动速度，导致胃痉挛或肠痉挛，从而引发腹部疼痛。此外，还有可能扰乱肠道菌群，引发腹泻症状。

为了保持良好的生活习惯，我们应避免食用过于寒凉的食物。在日常饮食中，宜选择容易消化的清淡食物，并适量摄取水果和蔬菜。刺激性辛辣食物应避免，以免引起胃肠道不适。

如果因饮食不当引发腹泻症状，及时在医生的指导下使用益生菌药物或乳酸菌素片等药物，有助于改善病情。如果腹部出现剧烈疼痛，可以考虑热敷或按摩，缓解不适。