天气干燥，温差大，人们容易患感冒。实际上，无论是什么疾病，都是机体免疫力与致病因素相互作用的结果。如果机体的抵抗力强于致病因素，那么身体就会非常健康；反之，则容易生病。感冒尤其如此，过度疲劳、睡眠不足、情绪低落以及患有慢性疾病或体质虚弱的人更容易感冒。因此，为了避免感冒的困扰或增强对抗感冒的能力，饮食调理在这方面起到了重要的作用。

感冒时应注意的饮食禁忌包括：保持营养平衡，食物易于消化。不要过多摄入蛋白质类食物，如肉和蛋类；少食油腻食物，如煎炸类食品；而应以碳水化合物类食物为主。可以喝一些粥类食品，并增加蔬菜和水果的摄入，以便尽可能摄取更多的维生素和矿物质，提高机体的免疫力。

下面给大家提供几种食疗小方，不仅可以品味美味，还可以增强抵抗力，可以说一举两得。

1. 薏米扁豆粥：将薏米和扁豆各半碗煮成粥，每天早晚各食用一碗。

功效：薏米和扁豆可以健脾去湿，促进肠胃吸收，增强体力以对抗感冒病毒。

2. 红薯姜汤：将一个大红薯去皮切成小块，一块生姜切成薄片，加水六碗煮熟，然后加适量红糖，每天早晚饭后喝一杯。

功效：红薯补充营养，生姜可以祛寒，比较适用于风寒感冒。

3. 热梅茶：每次用五颗腌渍的苏梅或红盐梅冲一大杯热开水，搅拌五分钟后饮用，早餐和晚餐各饮一杯。

功效：梅子含有苹果酸、琥珀酸等成分，具有显著的抗菌作用，对感冒也有一定效果。

4. 薄荷茶：取新鲜薄荷叶，用热开水冲泡，每天早晚饭后饮用一杯。

功效：适用于口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者，可以适量饮用。

5. 热咸柠檬茶：将新鲜柠檬切成一两片薄片，加入少量盐，用热水冲泡，稍凉后饮用。一杯可以冲泡三次，第二次和第三次不需要再加盐，注意不要用冷开水冲泡。

功效：热咸柠檬茶可以顺气化痰。