新会陈皮独具的香味散发着芳香，是它独特的品质。新会陈皮是源自当地柑橘的特产，人们将柑橘的果皮进行收集、晾晒和储存后制成。由于其具有高度的药用价值，同时也是传统的香料和调味佳品，因此一直以来备受推崇。那么，新会陈皮有哪些功效和作用呢？接下来将为大家解答。

新会陈皮的功效与作用：

1. 促进消化：这是新会陈皮的主要功效，因为它能够开胃消食，促进胃液分泌，并加速食物中脂肪和蛋白质的分解和代谢。它能够快速完成食物的消化和吸收，对于消化不良、食欲不振以及腹部胀痛等症状具有明显的调理作用。

2. 降压防衰：新会陈皮具有降压和防衰的作用。其中含有一种挥发性油物质称为甲基橙皮甙，它有助于扩张血管，增加冠脉流量，从而降低血压。陈皮提取物还能够增强体液和细胞的免疫力，降低氧自由基以及抗氧脂等结构的过氧化作用。

3. 化痰止咳：新会陈皮还是一种能够进入肺经的中药材料，可以改善人体的心肺功能，对于因肺热引起的咳嗽、气喘以及痰多等症状具有显著的治疗效果。因此，在需要时，可以将新会陈皮与知母、贝母以及甘草等中药材一起煎汤饮用。

4. 理气健脾：新会陈皮具有理气健胃的功效，其中的挥发性油成分对肠胃具有一定的刺激作用，有助于排除肠道内的积气。此外，陈皮中的酸性物质和挥发性油能够促进肠胃蠕动，增强肠胃的消化和吸收功能，对于溃疡症状也具有一定的抑制效果。

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