维生素B12存在于许多食物中，例如瘦肉、橙子和鱼肉。在食用这些食物时，摄入量需要得到适当的控制。具体分析如下：

1. 瘦肉

瘦肉是一种常见且富含营养的食物，富含丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质。其中，维生素B12的含量相对较高，适量摄入对身体健康有一定益处。

2. 橙子

橙子是一种常见的水果，每100克橙子中约含有50毫克的维生素B12，可用来补充身体所需的维生素B12。

3. 鱼肉

鱼肉含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素B12等营养成分。每100克鱼肉中含有约40毫克的维生素B12。在制作鱼肉菜肴时，应避免添加辛辣的调料，以免加重身体负担，对身体健康造成不良影响。

除了上述食物，还有猕猴桃、苹果、白菜等食物也含有维生素B12。适量摄入这些食物可以使体内的营养更加充足，帮助身体维持正常的新陈代谢和生命体征。然而，不要过度饮食，以免给肠胃增加负担。