矷山参，一般指野山参，是指在深山密林中自然生长15年以上的人参。根据国家标准《野山参鉴定及分等质量GB/T 18765-2015》，鲜野山参和生晒野山参被分为8个级别，其基本要求是任何部位都不能粘接，体内不含异物，且没有纹路。那么，矷山人参有哪些功效和作用呢？下面将为大家解答。

矷山人参的功效与作用：

1. 调节中枢神经系统：人参能够调节中枢神经系统，改善大脑兴奋与抑制的平衡过程，提高脑力与体力劳动能力，增加工作效率，并具有抗疲劳的作用。

2. 降血糖：人参中含有人参皂苷和人参多糖，尤其是人参皂苷Rb2具有明显的降血糖作用。此外，人参多糖或糖肽类是人参中另一种降血糖成分。

3. 抗氧化：人参中含有多种抗氧化物质，如人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。这些化合物具有抗脂质过氧化作用，是抗衰老的基础。

4. 大补血虚：矷山参在古代被视为大补血虚的珍贵药材。当身体出现气血极度不足的情况时，服用矷山参可以起到大补的作用。例如，当遭受大量失血或刚刚病愈时，矷山参可以在短时间内提振气血，补充血虚。

5. 安神正气：快节奏的生活常常导致人们焦虑不安。长期处于这种状态可能导致失眠和抵抗力下降，使邪气入侵身体。矷山参中含有调节人体中枢神经的物质。长期服用矷山参不仅可以改善失眠症状，还可以提高身体对疾病的抵抗力，具有正气作用。

6. 调节血压和平衡血糖：高血压和高血糖是现代人常见的疾病。矷山参中的人参皂甙等成分可以调节血压和平衡血糖。对于由高血压和高血糖引起的头晕、耳鸣等症状，具有一定的辅助治疗功效。

以上是对矷山人参功效与作用的介绍，希望对您有所帮助。