夏季怎样享受养生粥? 当下正值盛夏，高温挥之不去，我们迫切需要消暑降温。不仅如此，控制血压也同样重要。那么，夏季如何通过饮食来达到消暑降压的目的呢？事实上，只需经常品尝以下这几款养生粥，就能轻松实现这一目标。下面，让我们一起来看看这几款养生粥的制作方法。

1. 白菜根葱白粥

也许很多人不了解，白菜是极具养生价值的食物之一。在夏季，每日适量食用白菜根葱白粥，不仅可以有效预防因暑湿引起的感冒，还能充分补充身体所需营养，解渴消暑。更为重要的是，对于高血压患者，白菜根葱白粥还能稳定血压，预防中暑。

所需食材：白菜根、葱白、芦根、粳米

制作方法：首先，清洗好白菜根、葱白、芦根和粳米，然后将它们切好。用清水浸泡粳米约30分钟。接着，在锅中加入适量清水，将准备好的食材放入锅内，小火慢炖，煮至八分熟，然后加入调味料，煮熟即可食用。

2. 绿豆藕片粥

夏季，高血压患者除了容易中暑，还容易出现上火和便秘。绿豆藕片粥不仅能帮助清热解毒，还有助于消火和预防便秘。在夏季，家中备一些绿豆藕片粥，不仅能排毒降火，还能预防中暑。此外，绿豆藕片粥不仅味道美味，制作也相对简单。

所需食材：绿豆、鲜藕、薄荷

制作方法：首先，清洗绿豆、鲜藕和薄荷，最好浸泡10分钟左右。然后，在锅中加入适量清水，先煮绿豆，大约10分钟后加入藕片继续煮。待绿豆和藕片快要熟透时，加入薄荷和其他调味料，炖熟后即可食用。

3. 芹菜粥

有些人或许已经知道，芹菜有降血压的作用。夏季，将芹菜制成芹菜粥，不仅解渴，还能清热解毒，降压降脂。对于高血压患者来说，芹菜粥可谓是夏季最佳的降压消暑之选。

所需食材：芹菜、粳米

制作方法：首先，清洗芹菜和粳米，然后将粳米浸泡10分钟左右。接着，在锅中加入适量清水，将洗净的粳米和切碎的芹菜一起放入锅中。用大火煮沸，然后转小火慢炖。在炖熟的过程中，可加入适量的调味料，最后即可食用。

4. 薄荷粥

薄荷粥或许鲜为人知，但在夏季食用有很多好处。薄荷粥不仅能清热解毒，还有润喉止痛的功效，而且在夏季饮用，还能提神解暑。因此，容易中暑的高血压患者可以尝试薄荷粥。

所需食材：薄荷、大米、冰糖

制作方法：首先，清洗新鲜的薄荷，然后将薄荷煮成薄荷水。接着，在锅中加入适量清水，将洗净的大米放入锅中煮。当大米快要煮熟时，加入薄荷水和冰糖，搅拌均匀，然后盖上锅盖，用小火慢炖10分钟左右，即可食用。

这几款粥虽然制作简单，但具有解毒、降火、降压、消暑的功效。在酷暑的夏日，为了保持身体健康，不妨常备这些粥品。