藜麦是一种有益健康的食品，它拥有许多令人惊叹的食疗功效。藜麦富含丰富的蛋白质，对身体产生显著的积极效果。下面我们将了解藜麦的益处和一些使用上的要注意事项。

藜麦的益处：

1. 平衡酸碱度

藜麦属于碱性食品，而摄入过多的肉类和高脂食物可能导致体内酸性过高，容易引发亚健康状态。藜麦的摄入有助于平衡体内的酸碱度，维持身体的健康状态。

2. 保护心血管

藜麦含有丰富的镁元素，可以减轻血管压力，有助于保护心血管系统。缺乏镁可能导致高血压和缺血性心脏病，每日早餐食用藜麦可降低心脏疾病的风险。

3. 促进怀孕

藜麦富含蛋白质，几乎是其他谷物的两倍，为机体提供必需的氨基酸，同时含有丰富的铁、钙、镁、磷、钾、锌等矿物元素。女性在备孕期间食用藜麦可促进身体健康，藜麦还富含维生素E和叶酸，对胎儿的生长发